Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua giòn của xoài, bùi béo của hạt điều và hương thơm man mát của bạc hà tạo nên khẩu vị vô cùng đặc biệt cho món salad này! Salad xoài hạt điều chua ngọt hấp dẫn
Salad xoài hạt điều chua ngọt hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

2 quả xoài.

 

  - 40 gram hạt điều, giã dập - 40 gram lá bạc hà -  ½ (một phần hai) cây cải thảo cỡ vừa -  2 quả chanh -  ½ (một phần hai) củ hành tây nhỏ -  1 muỗng cà phê muối tiêu -  2 muỗng canh dầu chiên.
  Bước thứ nhất(1):   Xoài gọt bỏ vỏ.
  Bước thứ hai(2):   Tùy theo độ chín của quả xoài mà bạn bào hoặc thái sợi nhỏ.
  Bước thứ ba(3):   Vắt lấy khoảng 2 muỗng canh nước cốt chanh.
  Bước thứ tư(4):   Bạc hà và hành tây xắt nhỏ.
  Bước thứ năm(5):   Cải thảo cũng xắt nhỏ.
Bước thứ sáu(6):   Cho tất cả các nguyên liệu vào một bát lớn. Đánh nước cốt chanh, dầu chiên, muối tiêu trong một bát nhỏ, rồi đổ vào bát lớn trộn thật đều. Bạn có thể dùng ngay hoặc để trong tủ lạnh 1 giờ cho gia vị thấm đều.

Trước khi ăn bạn thêm ít lá bạc hà và hạt điều lên trên, xóc đều:  

Lưu ý rằng độ chín của xoài ảnh hưởng lớn tới chất lượng của món salad vì vậy bạn nên chọn quả hơi ương ương, vừa không quá chua lại vẫn có độ giòn. Tuy nhiên, tùy khẩu vị của gia đình mình mà bạn lựa chọn loại xoài phù hợp nhé.       Mong các bạn thành công!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn xoài quả xoài hoa quả món ngon mùa hè mùa hè

РЃ tự làm rau câu mi chien tron m tôm chè chuối cốt dừa banh pancake tom yam đọc Đồ mien xao tom ninh vien nau banh flan suy giam nhan thuc spaghetti sốt hải sản C Cach lam banh bong lan phù cách làm ốc sạch nhanh trứng côm cơm tối Phục bữa cach lam kem chocolate deo súp bông cải cach lam pudding xoai bào xào banh troi theo phong thuy thit xien nuong Ông salad cã Cắm chà bông cá món salad trẻ bạc hà sữa nóng cach lam tom rang khoai lang ngon công thức rau câu lá dứa xoi phuc kien rim man ngot dui ech Ngất thạch ngon Họa tiết zic zac cho nhà đẹp sang bất Những món chả giò nổi tiếng từ Bắc đậu bắp nhồi chả chiên sườn non trùng trục dụng cụ nhà bếp banh bot ngo yaourt lâu mam lẩu mẻ Cửu Long Muop Giái may và Nニー盻嬾g súp nấm banh cách làm bánh cuộn MUOP quán thạch ngon mousse dâu canh hat sen Mềm Bữa tiệc Tiệc Làm mứt dứa lạ miệng lam sinh to công thức tự làm kem cà phê sườn non vị xá xíu cá ngừ nấu nước cốt dừa thit rang ly mon thach ngon bánh mè quán ăn nổi tiếng rau sắn thit de xao Lam kem ngâm củ cải giảm cân ăn chay rau củ thịt bò cuộn nấm kim châm ngon công thức bánh hotteok mon banh su kem ngon Hũ tieu xao Tứ Xuyên Gia vị Phó Viện Christine Hà cach lam sui cao Banh bao nhan thit huong dan nâu ăn làm chậu cây treo cach nău che bâp náu lảu keo mut cách làm kem cà ri lá sách Cà ri lá sách cà phê zuchini má ³ ngon cach nau sua bi do canh bắp bò nấu khế Canh bắp bò nấu bánh quy cúc áo bữa cơm hàng ngày Che bap sắn trộn dừa luoi heo xao cá rô mú bánh cuốn Chọn Thực đơn kem chocolate deo Xoài xanh phải dành cho khô sặc 花生汤 món thịt luộc